?玫瑰曲奇

原料

玫瑰: 4朵, 低筋面粉: 230克, 糖粉: 70克, 鸡蛋: 1个, 黄油: 100克

步骤

1软化黄油加入糖粉,打发成淡黄色的羽毛状

2分次加入打闪的全蛋液

3过筛低粉,拌匀,加入捏碎的玫瑰花瓣,搅拌成团

4将面团装入磨具中放入冰箱冷藏一小时定型,取出切成均匀的片状,将泡好的樱花?装饰在曲奇上,放入预热好的烤箱150℃  20-25分钟,完成。


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