油炸茄子

原料

茄子: 1, 面粉: 少许, 鸡蛋: 1个, 油: 适量, 盐: 适量, 火腿: 六根

步骤

1茄子切成片,撒点盐,放几分钟

2用面,鸡蛋,一起

3弄好,把茄子在里面滚一圈

4放进油锅炸还有火腿肠

5两面金黄,

6酱可以自己随心搭配,

7出锅后,用茄子卷火腿肠,弄点酱一起吃,很美味


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