羊肉: 克， 萝卜: 根， 料酒: 勺， 姜: 片， 盐: 克， 八角: 个， 香叶: 片， 蒜: 瓣
1准备好羊肉块，姜片，葱段，蒜瓣，白萝卜
2在放有料酒和姜片的沸水中把羊肉飞一下捞出备用
3煲汤锅中放入油，姜片，蒜瓣，八角，葱段爆香
4放入羊肉，少许料酒翻炒
5放入适量水，香叶和八角，大火烧开，中小火炖。我用的珐琅铸铁锅炖20分钟，普通锅估计要40分钟。
6加入萝卜，再中小火炖10分钟。（同理，普通锅要20分钟）
7最后加入盐提味，一锅鲜香的萝卜炖羊肉就烧好啦～