魔芋: 1盒， 香菜: 少量， 黑胡椒酱: 30克， 油: 5克
1魔芋丝用冷开水洗净后倒入约15g黑胡椒酱腌制一会
2腌制魔芋丝的时候处理花菜：洗净后切小块，焯水后捞出备用
3锅中放少许油，倒入花菜，加10-15g黑椒酱翻炒
4黑椒酱翻炒均匀后倒入腌制好的魔芋丝翻炒均匀
5翻炒均匀后关火盛出装盘
1.因为黑椒酱本来就有咸味，所以整个过程无需另外放盐