黄油: 65g, 低粉: 100g, 研磨的白砂糖: 35g, 鸡蛋液: 25g, 炼乳: 2勺
1将黄油软化,加入糖打发。
2将炼乳倒入鸡蛋液拌匀,分两次倒入黄油中,打发。
3将过筛的低筋面粉倒入黄油中,拌匀。用模具压出心形饼干形状。
4烤箱190℃预热十分钟后,烤制10分钟。饼干略微上色即可。放凉就可以吃了。