油焖笋

原料

笋: 1只, 干花菇: 20g, 老抽: 适量, 八角: 少许, 牛肝菌油: 适量, 冰糖: 少许, 腰果酱: 少许, 白芝麻: 少许

步骤

11,将笋,己泡花菇切片  ,将笋 花菇倒入水中煮沸去涩味        

2用油预热倒入姜片八角花菇爆炒  。倒入笋老抽冰糖水慢火焖至收汁加入腰果酱调香。       

3上碟洒少许芝麻,色香味鲜。


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