苜蓿苗口蘑吉士蛋松饼(麦满分)

原料

English Muffin: 2个, 天然奶酪片: 2片, 鸡蛋: 2个, 口蘑: , 苜蓿苗: , 盐: , 黑胡椒: , 黄油: , 日式芝麻酱汁:

步骤

1将英式松饼从中间横向对半剖开。

2平底锅内放入黄油,小火加热,融化黄油。

3放入英式松饼煎制。

4煎至金黄,取出。

5将口蘑洗净,去蒂,切片。

6将鸡蛋用模具煎好,口蘑煎熟。

7放一片英式松饼,加上芝士片。

8加上煎好的鸡蛋。

9加上口蘑,撒上盐和黑胡椒。

10加上苜蓿苗。

11撒上日式芝麻酱汁。

12盖上另一片英式松饼。

小技巧

如果给小朋友吃的话,就不要加黑胡椒。 加入了蔬菜的麦满分,更符合孩子的成长健康需求。


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