鸡蛋: 一只， 盐: 适量 (小半勺)， 鸡精: 少许， 白胡椒粉: 少许， 虾皮: 适量， 紫菜: 适量(随喜)， 香菜: 适量， 香油: 好几滴
1准备一只空碗，调料，盐、鸡精、白胡椒粉少许，根据个人口味吧，不够了再加！
2再放入撕好的紫菜，还有一些虾米
3调料碗的同时可以先烧开一锅水
4将准备好的鸡蛋液导入烧开水里
5我做的是三人份 所以打了三个鸡蛋
6最后，把煮好的鸡蛋汤倒入事先调好的料碗里，再放点香菜和香油就OK了