简介

  可能是在欧洲受了各式甜品的吸引,回来之后一直恋恋不忘~~~~经常满脑子都是蛋糕啊,面包啊,点心啊,真是中了甜点的邪了!一到晚上打开冰箱,看见买的奶油啊,芝士啊,手就开始发痒,真是晕滴很......   在瑞士买的黑巧克力还剩下半板,突然脑海里有了想法,嘿嘿----

原料

黑巧克力50克，砂糖适量，雀巢淡奶油170ml，牛奶适量，吉利丁片2片

步骤

1.黑巧克力加牛奶隔热水融化成酱备用; 2.吉利丁片用冷水泡软备用; 3.将泡软的吉利丁片加入1中拌匀; 4.鲜奶油打至5分发，将巧克力酱加入拌匀即成慕斯馅; 5.倒入模具，放至冰箱冷藏2小时即可.