凉拌凉皮

原料

醋: 适量, 生抽: 适量, 蒜: 5瓣, 黄瓜: 半根, 辣椒: 个人喜爱, 香油: 适量, 耗油: 适量, 肉沫: , 主食:凉皮:

步骤

1菜市都有卖的凉皮,想吃多少买多少?

2买回来可以稍微的冲洗一下,个人卫生

3把凉皮切成小块备用

4买回来的凉皮感觉没有那么的软,所以我就用蒸锅蒸3.4分钟这样,做出来的口感更好

5我选择了黄瓜,大蒜,红色小辣椒,葱花。看个人喜爱,放点西芹口感也很好的哦。 全部切好备用。? 可以把大蒜和辣椒放锅里稍微的炒一下,这样吃起来不会特别辣。你也可以用辣椒油。

6耗油,生抽,凉拌醋,香油。

7肉沫放了生抽和耗油。爆炒后备用。

8把备用好的生抽和凉拌醋均匀洒在凉皮上,在把大蒜和辣椒依次洒在凉皮上,在把肉沫和黄瓜分别倒入。现在看起来还不是很爽的时候哦?

9用筷子搅拌均匀就可以使用啦。是不是很爽呢?

10有木有想吃一口的呀?

11快吃完咯?

小技巧

喜欢吃凉皮的赶紧动动你的小手做起来吧。?


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