原料

蒜: ， 盐: ， 生抽: ， 青椒: ， 香肠: ， 香干:

步骤

1香肠切片，准备好香干条，青椒丝，蒜末

2锅内放少许油，油热后倒入香港翻炒

3待香肠中的油耗得差不多时，加入蒜末，翻炒几下后，加入香干丝、青椒丝，继续翻炒

4加入少许生抽调味增色，最后放如适量盐