橄榄肉沫四季豆

原料

四季豆: 克, 肉末: 克, 橄榄菜: 勺, 生抽: 勺, 盐: 克, 料酒: 勺, 蒜: 瓣

步骤

1锅中放油,加入四季豆丁,煸炒,至四季豆水出完耗完八成熟,盛出备用

2锅中放油炒肉沫,七成熟时加料酒生抽,继续翻炒至没有水后,加入蒜沫爆香,之后加入前一步炒好的四季豆,再加入橄榄菜

3盐或生抽根据口味酌情添加,橄榄菜本身已有盐分,可不加


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