牛肉: 200g， 胡萝卜: 1大根， 土豆: 1中个， 盐: 适量， 嫩肉淀粉: 一小勺， 好侍咖喱块: 2小块
1先倒点油，放入洋葱炒出香味，放入土豆胡萝卜翻炒
2菜炒软后放入牛肉(牛肉用胡椒盐和淀粉腌渍10分钟)
3炒到牛肉熟了变色，倒入热水
4热水没过菜和肉，等开锅
5开锅撇去浮沫
6放入两小块好侍咖喱块，我用中辣
7不停搅拌以防止粘锅，直到收汁到喜欢的程度
8出锅了
9吃!