柳州炒螺蛳粉怎么做才好吃!爱上螺告诉你哟!

原料

米粉: 120G, 酱包: 32G, 腐竹: 35G, 花生: 10G, 酸笋: 32G, 豆角榨菜: 30G, 辣椒油: 10G

步骤

1泡粉

2捞起,然后沥水

3捞起沥水,待用!

4热锅,然后待锅热之后放入花生油

5可以下锅啦!然后炒干,还剩有5成的水分这样!

6加入辣椒油卤水等所有配料

7加入所有配料

8稍微炒一下,美味的炒螺蛳粉就出锅啦!

小技巧

泡粉一定要泡过两道水哟!要不然会有米味的哟!


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