#萌煮辅食# 豆腐曲奇

原料

黄油: 25g, 细砂糖: 35g, 低筋面粉: 100g, 无铝泡打粉: 2.5ml, 嫩豆腐: 50g, 鸡蛋液: 30g

步骤

1准备材料:黄油25g,细砂糖35g,低筋面粉100g,无铝泡打粉2.5ml,嫩豆腐50g,鸡蛋液30g

2黄油室温软化+细砂糖打发

3加入蛋液,打匀

4加入捣碎的嫩豆腐,拌至顺滑无颗粒

5筛入低粉和打泡粉

6用刮刀翻拌到没有干面粉,如图状

7装入裱花袋,挤出面糊

8烤箱上下火预热190度10分钟,入烤箱上下火190度15分钟

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