年味有Fun第九期:不一样的汤圆

原料

西柚: 1个, 芒果: 1个, 汤圆: 6个, 冰糖: 1勺, 淡奶油: 2勺, 西米: 1勺, 椰浆: 5勺

步骤

1坐上一锅水,等水煮腾,放入汤圆。

2取一个水杯,装上适量的水,放入冰糖,搅拌至融化。

3将煮好的汤圆捞出, 放入碗中,备用。

4将西米放入沸水,煮熟,用过滤器将西米滤出,备用。

5将准备好的西柚、芒果切块,备用。

6将切好芒果块取出一半的分量,放入榨汁机榨汁;将榨好的芒果汁倒入空碗。

7加入水稀释打好的芒果汁。

8加入椰浆、西米、西柚块、芒果块充分搅拌。

9取来一个低脚玻璃杯,将搅拌好的混合物盛出。

10装盘,将事先煮好的汤圆,置于其上,放上两片薄荷叶做装饰,完成!


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