无盐黄油: 120g， 鸡蛋: 2个， 盐: 一小撮， 砂糖: 120g（我用了80g）， 橙皮屑: 1个橙子， 柠檬皮屑: 1个柠檬， 柠檬汁: 1大勺， 橙花水（没有可不加）: 2-3小勺， 低筋面粉: 200g， 糖粉或细砂糖: 适量
1材料集合
2黄油搅拌成柔软的奶油状
3将鸡蛋、盐、糖一起打发，加入橙皮、柠檬皮、柠檬汁、橙花水拌匀
4筛入面粉拌匀到看不到干粉，并且面糊稍有粘性的样子
5将打成奶油状的黄油加入，搅拌均匀
6烤盘做防粘处理后倒入面糊，抹平表面，撒上糖粉（可不撒，但个人觉得撒了糖的更漂亮，口感也更丰富）
7烤箱预热180℃，25分钟。放凉后切块保存。
橙花水比较少见，没有的话可用君度酒之类的利口酒代替，实在没有可不放...