鸡蛋: 3， 胡萝卜: 半根， 香菇: 少许， 葱: 少许
1打蛋搅匀
2胡萝卜、香菇切丁、葱切碎 全部放入与蛋搅拌 放入盐、鸡精调味
3油烧热 倒入鸡蛋什锦 一定要摊平 不要让什锦聚成一堆
4两面煎匀后盛出 卷好后切开