秋葵炒肉

原料

秋葵: 500g, 猪肉: 100g, 蒜: 少许, 料酒: , 酱油:

步骤

1猪肉洗净切片或肉丝,用小碗放一点料酒和酱油腌制一会儿

2秋葵洗净切片,刀口稍微倾斜一点让切出来的片稍微大一些。蒜切片备用

3油热下入蒜,爆香后加入腌好的肉,炒至七成熟加入秋葵,炒一会儿后加入少许水,转小火翻炒一会即可出国

小技巧

盐加少许,因为腌过的肉已经有咸味了,这道菜吃的是秋葵的清爽哦


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