原料

年糕: 两只， 青菜: 四株， 鸡蛋: 一个， 肥肉: 少许， 油: ， 生抽: ， 盐:

步骤

1将锅烧热，加入油，油冒烟后将鸡蛋打入，油炸鸡蛋

2将煎好的鸡蛋盛起

3在锅里放入肥肉，煸炒出油，放入年糕，翻炒

4放入青菜，翻炒

5加入些许盐，水

6加入煎好的鸡蛋，加少许生抽。

7等水差不多收干，盛起即可。