五花肉: 一块， 辣白菜: 一袋， 葱姜蒜末: 若干， 味霖（料酒）: 若干， 韩式辣酱:
1五花肉趁着冷冻微化时切片，这样会切得比较薄
2锅里放少许油，放入五花肉肉片，小火煸炒至发黄微卷，捞出来
3锅里的油保留着，放入葱、姜末，加入辣白菜，翻炒均匀
4倒入五花肉，加少许味霖，一勺韩式辣酱，倒入辣白菜汤汁，一些水，焖十多分钟
5汤汁收干前，放入蒜末，加糖，翻炒均匀后，关火