自制好吃花菜干

原料

花菜: 2个, 盐: 克

步骤

1买来的花菜有盐水泡洗干净,在将花菜切成小块,沥干水分

2锅中放水烧开,放点盐和油,把花菜倒入水中焯水下,大火5分钟左右关火。捞出花菜沥干水分,放在竹扁中太阳晒。

3大太阳晒了2天,就这么一点花菜干,用食品袋装起来,要吃时用温水浸泡,炒肉好吃。


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