蒜: 2个， 四季豆: 适量， 干辣椒: 8个， 花椒: 适量， 盐: 适量
1四季豆切成段，锅内放油，油要比平时炒菜的油多一些，防止四季豆粘锅变软，将四季豆煸好捞出
2蒜拍成蒜蓉，辣椒在油里过一下捞出，蒜煎到微香
3放花椒，放四季豆翻炒在放辣椒，加盐，炒一下起锅