荠菜400: 克， 猪肉: 500克， 鸡蛋: 6个， 香油: 勺， 姜: 片， 盐: 克， 葱: 根， 生抽: 勺， 料酒: 勺
1新鲜的荠菜
2把荠菜洗干净，然后放到烧开的沸水里面一会，快速拿出来，然后用冷水冲洗一下，再把它攥干水分。
3新鲜的肉馅
4姜末和葱末
5荠菜切碎
6鸡蛋打成蛋液，摊成蛋皮，很香哦
7肉馅里面可以放一些调味料，生抽，料酒，盐
8拌好的馅，掌握不了咸淡可以先包几个煮了尝尝味道如何
9我是买的现成的饺皮，省事……荠菜饺子真的很香，蛮好吃的
想吃就不能怕麻烦