泥蒜: ， 花菜: ， 肉末: ， 姜: ， 蒜: ， 鸡蛋: ， 淀粉: ， 蚝油: ， 香油:
1姜、蒜切末，入锅炒香
2加入肉末翻炒，煎至表面有点微黄
3加入泥蒜翻炒一会，加料酒炒干
4加入花菜炒一会，加盐和酱油再炒一会
5加水煮沸，加一点香油，蚝油
6鸡蛋打散，加入水和淀粉，拌匀，倒入泥蒜汤，煮沸出锅