圆茄子: 1个， 鸡蛋: 1个， 西红柿: 1个， 青椒: 1个， 淀粉: 2勺， 葱: 1根， 盐: 适量
1切块，把鸡蛋还有淀粉与茄子搅拌均匀。
2茄子炸好后就可以炒了！
3本人第一次做烧茄子，自我感觉良好！
4炸茄子时候注意油锅，本人不小心被烫到了！