原料

低筋面粉: 160克， 杏仁粉: 20克， 黄油: 80克， 糖粉: 50克， 蛋黄: 1个， 香精: 几滴

步骤

1室温软化的黄油加粉糖抽打

2加入鸡蛋和香精搅拌

3筛入低粉和杏仁粉、用刮刀轻拌。不可搅出筋。

4整形后，冰箱冷藏半小时。

5扣膜

6预热170度，烤8-9分钟。出炉。