原料

豇豆: 500克， 熏肉: 300克， 红辣椒: 2个， 生姜末: 少许， 生抽 老抽: ， 茶油: ， 胡椒粉: 少许， 酵母:

步骤

1熏肉多洗几遍，最好泡十来分钟去除咸味，然后在剁成肉末，接下来豆角洗净切成豆角末，加上姜末拌匀。

2热锅放油放入少许花椒炸出香味，把花椒捞出碾碎，然后拌好的熏肉馅倒进锅里加入碾碎的花椒面倒进锅里拌匀，最后加入生抽老抽，千万不要加盐，熏肉本身就有咸味的。

3蒸锅里加水，把水烧热，然后把包子放在蒸锅醒十分钟。

420分钟后关火，最后再焖5分钟起锅。

5味道很好，多蒸了些放冰箱里做早餐。