黄瓜: 3根， 红萝卜: 1根， 辣椒: 2个， 生姜: 1小块， 蒜: 3个
1黄瓜，红萝卜洗净切条放入一小勺食盐腌4个小时。倒掉淹出的水分！
2锅内倒入生抽，老抽，香醋，加入两勺白糖烧开即可。辣椒切段，生姜，蒜切片放入黄瓜内，等老抽等凉后倒入菜中，淹没容器中的菜，倒入一杯白酒。
3密封容器放入冰箱2至3天就好了！快去尝尝那爽口的味道！