南乳: 3、4块， 猪手: 500g， 姜 葱: ， 酱油: ， 冰糖: ， 老抽: ， 油:
1猪手洗净切块
2油热放入姜蒜炒香，倒入猪手快速翻炒，加入生抽、把南乳加些水化开一起倒入炒匀
3加水刚刚好可以没过猪手，加入些冰糖还有老抽调色
4大火烧开转中火大概10～15分钟大火收汁出锅，喜欢吃软些的可以多煮5～10分钟