培根蛋土司

原料

全麦切片土司: 1片, 鸡蛋: 1只, 培根: 2片, 黄瓜: 2片, 芝士: 适量

步骤

1土司掏个方框,切下来的内心用刀压扁;

2锅中倒少许橄榄油(黄油也很赞),小火磕入鸡蛋;

3鸡蛋基本凝固的时候,依次放入黄瓜片、培根和芝士(芝士片更好,我家的用完了);

4盖上切下来的土司片,翻面;

5对角线切开,装盘。

小技巧

小火,一定要小火,不然的话就会糊!


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