玉米粉糊

原料

米粉: 若干, 胡萝卜: 若干, 青豆: 若干, 花菜: 若干

步骤

1菜切成颗粒,这次我用了胡萝卜,青豆,花菜,白菜叶,菜叶可以切成条,都是冰箱里剩的,根据自己喜好添加  

2  玉米粉先调成糊状,不用太稀,因为一会有汤,有些人喜欢直接干粉下锅,比较考验技术,我试过,没成功,一颗颗里面还有生面粉

3接下来就热锅,倒油,下菜,炒熟,放水烧开,喜欢菜软一点就多煮会,差不多了关小火,玉米粉糊慢慢倒下去,用筷子顺一个方向搅拌,直至煮开冒泡,开了在煮一会,小心粘锅,差不多了,关火就可以开吃了!乘热吃,凉了不好吃,哦放盐,记得放盐,我就忘记放盐了!  

4开吃


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