上海青（绿叶蔬菜应该都可）: 多点好吃， 豆渣: ， 盐: ， 白胡椒: 一丢丢， 葱花:
1忘买小青菜了，就用莴笋叶、菜苔，切丝。
2葱花
3豆渣
4锅内放底油，油热下葱花，炒香。
5下蔬菜丝，炒软，再下豆渣。
6翻炒一会加白胡椒、盐调味，出锅。
豆渣的口感会很粗，有些人会很不适应这么直接吃的。这次忘记买上海青菜，我感觉还是上海青炒的香呢～