银耳: ， 黑木耳: ， 薄荷叶: ， 紫苏: ， 熟花生米: ， 圣女果: ， 橄榄油: ， 醋: ， 柠檬汁: ， 盐:
1银耳洗净开水焯三十秒左右
2黑木耳洗净，焯30秒，切丝备用
3薄荷叶洗净切碎，紫苏叶同样洗净切碎
4用三勺橄榄油，一勺醋，半勺柠檬汁，适量盐，调成油醋汁
5圣女果切碎，将上述所有原料拌在一起调匀，撒上白芝麻、切碎的熟花生米，上桌