QQ糖1包(45g装口味可以根据自己喜欢挑选但香橙不会影响布丁的颜色),鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml,糖30g
1.用小锅熬焦糖,小火搅拌著熬 2.基本上这样的颜色就可以关火了 3.倒入容器备用 4.鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀 5.隔水加热直到QQ糖完全融化 6.将蛋奶液过筛倒入布丁容器 7.放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦