西红柿: 1个， 大米: 杯， 自制传统香肠: ， 橄榄油或黄油: 勺， 芝士: 片， 鸡蛋: ， 胡萝卜: 根， 豌豆: ， 土豆: 个， 盐: 克
1番茄洗净去底部根茎，香肠、胡萝卜、土豆、芝士切小丁备用。
2米淘洗后加入水，比平时略少一点点就好，番茄会出一点汁儿，蔬菜也会有水分。
3放入适量的盐、少许橄榄油或者黄油，依据个人喜好可加适量黑胡椒粉。
4将西红柿放在中间，其他配料放在西红柿周围。
5按煮饭键，等待美味出锅！！！
6煮熟后，趁热将打好的蛋液洒在番茄四周，然后拌匀出锅。（此时番茄可以去下皮哈）
个人喜欢加黄油和芝士，都改刀小块均匀撒在四周。出锅后，一屋子的香甜呐！！！