原料

冬瓜: ， 海带: ， 蔬菜豆腐包: 3个， 葱: 3段， 姜: 3-4片， 味噌酱: 一勺

步骤

1清水开锅后放入冬瓜块和干海带，用韩国的海带汤海带或裙带菜比较好，增加鲜味，而且容易熟。

2再次开锅后煮5分钟，放入蔬菜豆腐包，并加入化开的味噌酱。

3煮到冬瓜变软即可，可再根据个人口味加少许盐或胡椒调味。