原料

鱼肉: ， 黑木耳: ， 番茄: ， 豆腐: ， 生姜: ， 葱: ， 香菜: ， 酱油: ， 味噌酱: ， 番茄酱: ， 料酒: ， 白砂糖:

步骤

11、处理鱼肉：洗净、切块，用姜片、料酒、酱油腌制

22、番茄：去皮，切块。

33、提前泡发黑木耳，洗净。

44、葱、香菜：切段。

55、番茄、黑木耳、香菜梗、味噌酱、番茄酱、白砂糖，加少许水，入料理机搅成糊状。

66、豆腐切片，将糊糊倒入锅中，放入豆腐，盖锅盖煮至沸腾。

77、加入鱼肉，继续盖锅盖焖煮至鱼肉熟透。

88、加入葱段、香菜叶，关火，盛盘，开吃！