原料

猪肉（切块）: 芸豆， 土豆: 葱姜蒜红辣椒一个（辣椒可无）， 糖: 酱油， 盐: 花椒粉

步骤

1土豆切滚刀块放入水中

2芸豆切段儿

3准备好葱姜蒜小米椒一个

4起锅放油，油热后放切好的小块儿猪肉翻炒至猪肉变色。

5放入准备好的葱姜蒜小米椒翻炒出香味。

6同时加入土豆和芸豆翻炒

7先放盐和花椒粉少许炒一下然后放入味极鲜（可用酱油代替）加入少许糖翻炒均匀。

8加入没过食材的水加盖子大火煮沸转小火煮至肉变软烂

9成功。配一碗米饭。香香的吃去啦。边吃边想家。

小技巧

1.要是有排骨最好是用排骨会更好吃。排骨估计得多炖会儿。 2.尽量不要省略花椒粉。花椒粉是画龙点睛之笔呢。