葱油拌面(简单上手快)

原料

水面: 适量(个人饭量), 洋葱: 半棵, 尖椒: 一根, 小葱: 3根, 植物油、盐、酱油、白糖、鸡精、醋: 适量

步骤

1准备材料:葱花、洋葱切小块、尖椒切成碎粒

2煮面条。煮好后,面条过一道冷水(防粘连,吃起来也会劲道些),装盘(碗)。根据个人口味,加入适量白糖、酱油、盐、鸡精,然后撒上葱花。

3炒锅烧热,放适量植物油烧热,将尖椒撒进油锅中,爆出香味后,连油一起浇在葱花上。

4再次在油锅中加入适量植物油,将洋葱炒熟后,盛入装面的盘(碗)里,拌匀即可开吃了。

5成品展示(完全没有PS哟)。

小技巧

1.植物油一定要适量,多了的话,吃到后面会很油腻。 2.尖椒和醋可不加,根据个人口味嘛。


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