大土豆: 1个， 生抽: 1汤勺， 盐: 1茶勺， 葱蒜末: 少许， 鸡精: 少许， 蚝油: 1汤勺
1土豆去皮洗净,切丝后泡在水中备用
2锅中放底油，放入葱蒜末爆香，土豆丝控水后放入锅内翻炒
3放入生抽，蚝油翻炒，最后放点盐，鸡精出锅即可
4步骤图