任何一种菌类(菜谱里我用的是奶浆菌): , 韭菜: , 青椒: , 蒜:
1这种就是奶浆菌辣
2奶浆菌用小刀将有泥的地方削掉 韭菜,青椒,蒜洗干净备用。
3切奶浆菌 菌伞用手掰成小一朵 菌杆用刀切成薄片 然后我们要进行很重要的一步啦 控干水分!这可是菌子美味与否的关键(严肃脸) 拿出你们的锅 加热 千万不要加油什么 还不到时候呢 倒入奶浆菌 翻炒 然后你会发现不一会就会出现很多很多的水 那么就对了 继续炒 大胆翻 不要怕 等到水分控干后 将菌子盛出
4这就是奶浆菌控干水分后的样子辣
5开始处理韭菜,青椒 韭菜切小段 青椒斜刀 蒜切薄片
6锅内倒入猪油烧热 放入蒜片爆香
7爆香蒜片后 先放入控干水分的奶浆菌进行翻炒 接着加入切好的韭菜和青椒 这一步千万不要翻炒太久哦 要不然韭菜的颜色会不好看 最后加入盐 就能起锅了
8泥嚎 我是萌萌哒奶浆菌 很高兴 被你吃掉 (这句话好像哪里怪怪的)