原料

姜蒜: 几个， 鸭: 半只， 豆鼓: 少量， 老抽，盐: 少量

步骤

1先把鸭肉剁小块，煎炒一下

2姜蒜一起倒下去煎炒

3加盐，老抽调色，加过面水，直到水剩一点点时就可以起锅了

4完成✅

小技巧

加盐跟老抽时我还甩了几滴料酒哦，这样觉得没那么腥