五花肉: ， 韭菜: ， 熏干: ， 鸡精: ， 生抽: ， 盐:
1五花肉切薄片
2韭菜切小断
3熏干切片放入小许油煎至白色部分金黄，捞起
4锅内不用放油，放入五花肉放入锅中煎至金黄，如果此时油太多可盛起一部分，并倒入之前煎好的熏干，韭菜，炒至韭菜发软，放入鸡精，盐，生抽，
5翻炒均匀盛起。
这道炒做起来非常简单快捷，又下饭，爱吃辣的朋友可放入小辣椒，自己赞一个先吧，哈哈！