广式腊肠: , 干香菇: , 胡萝卜: , 土豆: , 米: , 生抽: , 盐: , 鸡精:
1胡萝卜,土豆切块,干香菇泡发,切丁,香肠切片
2锅里倒入油,煸炒香肠,变色盛出(别变黑,变黑就过了)
3倒入胡萝卜煸炒,再加入土豆,香菇煸炒,加水和香菇水煮5分钟(水要没过土豆一指节)
4加入米,收收汁,后转小火,焖制
5米熟之后关火,出锅
6撒点香葱装饰