原料

猪肉馅儿: ， 土豆: ， 葱: ， 姜: ， 盐: ， 白糖: ， 生抽: ， 料酒: ， 老干妈:

步骤

1土豆去皮切小粒

2葱切葱花，姜切姜末

3放盐

4放少许生抽

5放姜末葱花，白糖一点点

6放土豆

7放老干妈一勺

8拌匀

9饭盒或碗一个

10将拌匀的猪肉馅儿放到饭盒里

11上锅隔水蒸

12我用的高压锅，差不多10分钟左右

小技巧

1、土豆别切的太细哈，要有存在感！ 2、放点老干妈味道更鲜美呦