苦瓜: 1根， 泡发好的花胶: 干货8-16克， 排骨: 200克， 生姜: 2-4片
1苦瓜切圈，挖芯；花胶以前泡发；排骨焯水
2所以材料混合，隔水炖3个小时
3炖好的花胶汤可以分成3-4人份
这款汤清热解毒，但前提是你能吃苦瓜