原料

室温软化黄油: 100g， 粗砂糖: 50g， 淡奶油: 50g， 香蕉: 50g， 蜜豆: 60g， 泡打粉: 2tsp， 盐: 2g， 低筋面粉: 200g， 腰果: 适量

步骤

1淡奶油稍打发至绵密蓬松但尚可流动的状态即可

2用勺子将香蕉压碎

3将香蕉泥加入打发的奶油中

4搅拌均匀

5粗砂糖加入室温软化的黄油中

6用电动打蛋器打至发白蓬松

7将奶油香蕉泥和黄油泥混合

8筛入低筋面粉混合均

9加入蜜豆混合均匀

10用手轻轻将混合好的面团捏成小圆球，放在烤盘上压扁，放上腰果。烤箱预热至190度烤10-12分钟。