原料

马鲛鱼: 500克， 生姜: 3片， 柠檬汁: 数滴， 酱油: 适量

步骤

1马鲛鱼洗净切片。

2生姜切丝。

3锅中加入油，大火烧热，下入马鲛鱼中火煎至呈金黄色。

4翻面，同样中火煎至呈金黄色。

5下入姜丝煸出香味。

6挤入数滴柠檬汁，淋入酱油，翻动鱼块，使其充分入味即可关火。

7出锅装盘即可享用。

8成品图。