原料

植物油: ， 青椒: ， 鳝丝: ， 生抽: ， 盐:

步骤

1鳝丝洗净切段、青椒切丝备用。

2热锅冷油下青椒爆炒一分钟。

3下鳝丝炒，倒入生抽少许，加盐调味。

4翻炒均匀出锅。